2023-07-19 09:55:01
美国佐治亚州素有“桃州”之称，以盛产桃子闻名。然而，今年盛夏桃子的产量却受到暖冬和春季霜冻的影响，大幅减少了90%，导致价格飙升。
特雷莎·布雷肯里奇在亚特兰大市经营一家餐厅，菜单上常有各种使用桃子的美食。然而，她表示，今年夏天新鲜桃子的价格已经涨至往年的近3倍。不少餐厅也反映，批发价已上涨至每箱约60美元。无奈之下，他们只能使用罐装桃子代替鲜桃。
价格上涨背后，是桃子供应量的急剧减少。当地一位种植户表示，今年桃子的收成是几十年来最差的，他家约600公顷的桃林几乎没有结出任何果实。他指出，自家桃树中95%的树都几乎没有果子。
据农户介绍，佐治亚州的桃树每年年初需要经历一段低于7℃的所谓“冷却时间”才能结果。然而，今年年初温度偏高，导致桃树的花期提前，而这些花苞又无法抵挡今年春天的两次霜冻。由于收成严重受损，一些农户不得不解雇许多来自墨西哥的季节性工人。
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